Dizionario Italiano.
rosolare — /roso lare/ (pop. arrosolare, arrosolire) [prob. dal longob. rosa crosta ] (io ròsolo, ecc.). ■ v. tr. (gastron.) [far cuocere a fuoco vivace una vivanda, in modo da far formare una crosta rosso bruna] ▶◀ dorare. ‖ abbrustolire, arrostire,… … Enciclopedia Italiana
bruciacchiarsi — bru·ciac·chiàr·si v.pronom.intr., v.pronom.tr. CO 1. v.pronom.intr., bruciarsi, carbonizzarsi leggermente: la torta si è bruciacchiata 2. v.pronom.tr., scottarsi, ustionarsi in modo lieve: mi sono bruciacchiato un dito col fiammifero … Dizionario italiano
bruciarsi — bru·ciàr·si v.pronom.intr. e tr. FO 1a. v.pronom.intr., bruciare, consumarsi al fuoco: si è bruciato tutto nell incendio Sinonimi: andare a fuoco, incendiarsi. 1b. v.pronom.intr., di cibo, rovinarsi per una cottura eccessiva o sbagliata: si è… … Dizionario italiano
cuocersi — cuò·cer·si v.pronom.intr. (io mi cuòcio) CO 1a. raggiungere la cottura, diventare cotto: l arrosto si sta cuocendo 1b. scottarsi, bruciarsi per una prolungata esposizione al sole Sinonimi: bruciarsi, ustionarsi. 2. LE struggersi, crucciarsi 3. OB … Dizionario italiano
sbollentarsi — sbol·len·tàr·si v.pronom.intr. (io mi sbollènto) BU scottarsi … Dizionario italiano
scottato — scot·tà·to p.pass., agg. → scottare, scottarsi … Dizionario italiano
ustionarsi — u·stio·nàr·si v.pronom.intr. e tr. (io mi ustióno) CO prodursi ustioni, scottarsi, bruciarsi: ustionarsi con il ferro da stiro, si è ustionato la lingua con il caffè bollente … Dizionario italiano
bruciare — {{hw}}{{bruciare}}{{/hw}}A v. tr. (io brucio ) 1 Consumare, distruggere, per azione del fuoco o di altra sorgente di calore | Bruciare la carne, cuocerla troppo | Bruciare le cervella, (fig.) uccidere sparando alla testa | (fig.) Bruciare le… … Enciclopedia di italiano
cuocere — {{hw}}{{cuocere}}{{/hw}}A v. tr. (pres. io cuocio , noi cuociamo o cociamo ; pass. rem. io cossi , tu cuocesti o cocesti ; part. pass. cotto , raro cociuto spec. nel sign. A 3, B 3 e C 2 ; in tutta la coniug. la o dittonga in uo spec. se… … Enciclopedia di italiano
scottatura — {{hw}}{{scottatura}}{{/hw}}s. f. 1 Lo scottare, lo scottarsi. 2 Ustione: pomata contro le scottature. 3 (fig.) Esperienza spiacevole che lascia un senso di delusione … Enciclopedia di italiano
